Bahan :
• 1 ekor ayam yang dipotong jadi 4
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 ruas jari jahe, kemudian cincang
• 1000 cc air kelapa
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goring
Cara memasak :
• Campur semua bahan yang ada kecuali minyak goring, lalu rebus dengan air kelapa hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit, lalu padamkan api dan diamkan sebentar
• Kemudian goring ayam berbumbu hingga berwarna kecoklatan
Sumber : http://www.melroseflowers.com/MKIC/resep/ayam/ayam_goreng_garing.html
0 komentar:
Posting Komentar